Feuer und Flamme für Fleisch- und Wurstverpackungen

Hochwertige Verpackungslösungen für Fleisch- und Wurstwaren sind ein essenzieller Faktor in puncto Haltbarkeit, Frische und Lebensmittelsicherheit. Spätestens mit Inkrafttreten der PPWR muss das Verpackungsmaterial allerdings auch deutlich nachhaltiger sein. Zu den wichtigsten Hebeln zählen einerseits: die Reduzierung des Ressourcenverbrauchs und des CO₂-Fußabdrucks durch optimiertes Verpackungsdesign, verbesserte Materialeffizienz und sinnvolle Wiederverwertung der im Markt vorhandenen Kunststofffraktionen. Und andererseits: der verstärkte Einsatz von Rezyklaten, recyclingfähigen Mono-Materialien und biobasierten Alternativen. Dass der Umstieg auf umweltfreundlichere Konzepte auch in herausfordernden Zeiten machbar und vor allem eine wirtschaftliche Chance ist, zeigt der Blick auf das Produkt- und Leistungs-Portfolio von SÜDPACK. 
 

Das zu den führenden Folienherstellern zählende Familienunternehmen setzt mit innovativen Hochleistungsfolien und Verpackungskonzepten seit Jahrzehnten immer wieder neue Maßstäbe im Markt. Da man im oberschwäbischen Ochsenhausen schon früh die Weichen in Richtung Nachhaltigkeit gestellt und sich dabei auch als einer der Treiber für eine Kreislaufwirtschaft in der Verpackungsindustrie profiliert hat, ist die SÜDPACK heute nicht nur mit ihrem Folienprogramm am Puls der Zeit, sondern auch erste Adresse in Bezug auf ambitionierte kundenspezifische Produktentwicklungen.

One-Stop-Shop für ganzheitliche Folienkonzepte aus einer Hand

Die exzellente Extrusions-Kompetenz in Kombination mit modernster Technologie, umfassender Projekterfahrung und konsequenter Kundenorientierung sind dabei Garanten des Erfolgs. 

Für die unterschiedlichsten Verpackungsdesigns, Produkt- und auch Maschinenanforderungen steht bei SÜDPACK heute eine breite Vielfalt sowohl an konventionellen Mehrwegverbunden als auch an materialeffizienten und recyclingfähigen Materialstrukturen zur Auswahl. Die Bandbreite beinhaltet perfekt aufeinander abgestimmten Ober- und Unterfolien, angefangen bei Hart- und Weichfolien für MAP- und Vakuumverpackungen bis zu Folienlösungen für die Herstellung unterschiedlichster Beutelsysteme. 

Alle Produktentwicklungen erfüllen die anspruchsvollen Retail-, Nachhaltigkeits- und Verbrauchervorgaben. Sie stehen für maximalen Produktschutz, verlängerte Haltbarkeit und eine hohe Prozesssicherheit. 

Längere Haltbarkeit. Weniger Food Waste. Höhere Wirtschaftlichkeit.

Wichtiger Aspekt: Frisches Hackfleisch, Steaks, Braten, Koteletts, Streich- und Kochwurst, Schinken, Aufschnitt und Würstchen bleiben in einer Kunststoffverpackung, ob nun aus Verbundmaterialien oder recyclingfähigen Monomaterialien, länger haltbar und bis zum Verzehr optimal vor Aroma- und Frischeverlust oder gar Verderb geschützt. Ein wichtiger Stellhebel zur Reduzierung von Food Waste. 

Hersteller und Verpacker profitieren aufgrund der exzellenten Verarbeitbarkeit des Verpackungsmaterials von einer höheren Effizienz und Ausbringungsmenge, weniger Ausschuss, geringeren Stillstandzeiten und – oft unterschätzt – auch von reproduzierbaren Ergebnissen. Selbst besonders dünne, recyclingfähige Materialstrukturen auf Basis von PP oder PE performen in der Regel problemlos auf gängigen Verpackungsanlagen. Einen besonderen Vorteil bieten hier die perfekt aufeinander abgestimmten Ober- und Unterfolien von SÜDPACK, die für eine maximale Prozess- und Packungssicherheit sorgen.

Die Hochleistungsfolien von SÜDPACK aus der nachhaltigen Produktrange bieten zudem dank herausragender Siegelfähigkeit und integrierter Hochbarrieren die gleiche Performance wie herkömmliche Folienverbunde. Darüber hinaus bieten sie auch signifikante Vorteile entlang der gesamten Wertschöpfungskette in Bezug auf die Ökobilanz. Die Gründe: reduzierter Ressourceneinsatz, leichteres Gewicht, niedrigere Logistik- und Entsorgungskosten. 

Maßgeschneiderte Verpackungslösungen für Fleisch- und Wurstwaren 

Für Wurstaufschnitt hat die SÜDPACK ein Verpackungskonzept für MAP-Anwendungen entwickelt, bestehend aus einer PP-basierten und damit recyclingfähigen Ober- und Unterfolie aus der Pure Line Produktfamilie. Die Unterfolie sticht durch ihre besonders gute Tiefziehfähigkeit und hohe Stabilität hervor, die peelfähige Oberfolie mit Hochbarriere sorgt für lange Haltbarkeit und sauberes Öffnungsverhalten.

Hackfleisch, Braten, Würstchen oder auch Koteletts bleiben mit der tiefziehfähigen Multifol® dank hoher Durchstoßfestigkeit zuverlässig geschützt. Die konventionellen wie auch die recyclingfähigen Materialverbunde dieser Produktfamilie gehören zu den Bestsellern im SÜDPACK-Sortiment. Sie überzeugen neben einer guten Siegelfähigkeit auch durch hohe Transparenz zur attraktiven Präsentation am POS.

Mit der SafePeel Clear NT wiederum hat SÜDPACK eine hochtransparente Deckelfolie der neuesten Generation im Markt, die sehr gut auf Mono-PP-Trays siegelt und mit 37 µm mehr als 25% dünner als ihre Vorgängerin ist. Auf Grund der sicheren Siegelung selbst bei kontaminierter Siegelnaht bleiben empfindliche Lebensmittel wie Hähnchenfleisch, Steaks und SB-Ware zuverlässig geschützt. Gleichzeitig lässt sich dank innovativer Peel-Lösung die Packung einfach und komfortabel vom Verbraucher öffnen.

Die PP- und PE-basierten Monomaterialien der CarbonLite® Serie hingegen sind beispielsweise einsetzbar als leichtgewichtiger PP-Flow Pack für Hackfleisch sowie als standsicherer PE-Doypack für Salami-Sticks. Ihre herausragenden Merkmale: Hochbarriere für optimale Produktsicherheit, Prozesssicherheit bei hohen Taktzahlen, Recyclingfähigkeit, geringer Materialeinsatz.