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Interview mit Carlo Remmele - Leiter Business Unit Food

„Wert schaffen, der beim Kunden ankommt – jeden Tag ein Stück besser.“

Wie schafft man echten Mehrwert für Kunden in einem dynamischen Markt?
Carlo Remmele, Head of Business Unit Food, spricht über klare Prioritäten, Kundennähe und warum nachhaltige Innovation immer auch wirtschaftlich überzeugen muss. Sein Ansatz: Fokus statt Komplexität – und jeden Tag ein Stück besser werden.

Interview mit Carlo Remmele – Leiter Business Unit Food

datetime 23/06/2026 readtime 2 min.

1. Carlo, du hast die Leitung der Business Unit Food übernommen. Was ist dir in deiner neuen Rolle am wichtigsten?

Carlo:
Für mich ist entscheidend, dass wir echten Mehrwert für unsere Kunden schaffen. Unsere Lösungen müssen im Alltag funktionieren – wirtschaftlich, nachhaltig und zuverlässig.
Das bedeutet: klare Prioritäten setzen, zuhören und Geschwindigkeit in die Umsetzung bringen.

2. Du hast SÜDPACK von Grund auf kennengelernt – von der Produktion bis in die Führung. Wie prägt dich das heute?

Carlo:
Ich habe früh gelernt, wie Wertschöpfung wirklich entsteht – nicht auf dem Papier, sondern in der Produktion.
Das prägt mich bis heute: Ich treffe Entscheidungen nah an der Realität und mit klarem Fokus auf das, was Wert schafft – und was nicht.

3. SÜDPACK ist ein Familienunternehmen mit starken Werten. Was bedeutet das für dich in deiner Rolle?

 

Carlo:
Für mich geht es weniger um Herkunft als um Haltung.
Wir stehen für Verlässlichkeit, Partnerschaft und langfristiges Denken. Genau das erwarten auch unsere Kunden von uns.
Meine Aufgabe ist es, diese Werte in die Zukunft zu übertragen – mit klarer Ausrichtung auf Marktanforderungen und Innovation.

4. Der Markt verändert sich stark – Nachhaltigkeit, Regulierung, Kostendruck. Wie reagierst du darauf?

Carlo:
Indem wir fokussierter werden.
Nicht jede Idee ist relevant – entscheidend ist, was unseren Kunden wirklich hilft und wofür sie bereit sind zu zahlen.

Mein Fokus liegt auf drei Dingen:
- Lösungen mit echtem Kundennutzen
- Wettbewerbsfähige Kostenstrukturen
- Schnelligkeit in Entwicklung und Umsetzung

Wer das gut kombiniert, wird sich im Markt durchsetzen.

5. Was erwartest du konkret von deinem Team?

Carlo:
Klarheit, Verantwortung und Kundenfokus.
Ich erwarte, dass wir nicht in Silos denken und als Team entlang unserer Segmente und Märkte agieren.
Erfolg entsteht durch Menschen, die Verantwortung übernehmen und Dinge bewegen.

6. SÜDPACK steht für Innovation und Nachhaltigkeit. Wie bringst du das konkret zusammen?

Carlo:
Indem wir Innovation konsequent an Kundenbedürfnissen ausrichten.
Nachhaltigkeit muss wirtschaftlich funktionieren – sonst wird sie sich nicht durchsetzen.

Unser Anspruch: Lösungen, die beides verbinden und skalierbar sind –
ökologischen Fortschritt und wirtschaftlichen Mehrwert.

7. „Jeden Tag a bissle besser“ – was bedeutet das für dich persönlich als Führungskraft?

Carlo:
Es geht um kontinuierliche Verbesserung – pragmatisch und ohne Perfektionismus.
Ich möchte ein Umfeld schaffen, in dem Entscheidungen schneller getroffen werden, Verantwortung übernommen wird und wir aus Fehlern lernen.

8. Zum Abschluss: Wo soll die Business Unit Food in den nächsten Jahren stehen?

Carlo:
Wir werden als Partner wahrgenommen, der komplexe Anforderungen löst – zuverlässig, innovativ und wettbewerbsfähig.
Mit klarer Fokussierung und einem Angebot, das sich über Leistung differenziert.

Kurz gesagt:
Wenn ein Kunde eine Herausforderung hat, ist SÜDPACK die erste Adresse.