Perfekcyjne dojrzewanie sera

Od dojrzewania serów wszystko się zaczęło: już w latach 60. dwudziestego wieku założyciel firmy SÜDPACK Alfred Remmele rozpoczął pionierskie prace nad rozwojem odpowiednich rozwiązań dotyczących folii umożliwiających dojrzewanie różnych gatunków serów. Dzisiaj firma SÜDPACK jest liderem rynku w dziedzinie dojrzewania serów w folii: nasze worki wyróżniają się sprawdzoną jakością.

Dojrzewanie serów

Ponad pół wieku doświadczenia w dziedzinie dojrzewania serów

Od ponad 50 lat optymalizujemy nasze rozwiązania dotyczące folii, aby jak najbardziej sprzyjały dojrzewaniu sera. Oferujemy kompletny system składający się z worków z rękawa, worków na taśmie lub worków z zakładkami bocznymi oraz dostosowanych do nich maszyn półautomatycznych i automatycznych. Skrojone odpowiednio do Państwa produktu opakowanie foliowe zapewnia optymalne dojrzewanie sera twardego lub sera w plasterkach. Z przyjemnością doradzimy, jakie rozwiązanie najlepiej nadaje się do Państwa produktu.

 

Właściwości produktu

Trzy główne cechy

Elastyczność

zdefiniowana przepuszczalność gazów w przypadku różnych rodzajów serów

Ochrona produktu

bezpieczne zamknięcie

Wytrzymałość mechaniczna

wysoka wytrzymałość na przebicie

Zalety

Wartość dodana dla Państwa i Państwa klientów

  • Długi termin przydatności sera do spożycia
  • Równomierne dojrzewanie (bez perforacji krawędzi)
  • Rzadsze obracanie sera w trakcie dojrzewania
  • Stabilność kształtu (mniejsza ilość odpadów po cięciu, optymalne magazynowanie i transport)
  • Możliwość dostosowania rodzaju worka, przepuszczalności, grubości i szerokości folii do indywidualnych wymagań

Obszary zastosowania

Jaki produkt zamierzają Państwo pakować?


Maszyny pakujące

Od ponad czterdziestu lat wspólnie z naszym partnerem w dziedzinie budowy maszyn specjalnych, firmą MBM innovations GmbH z Augsburga (www.mbm-innovations.com), projektujemy system pakowania umożliwiający dojrzewanie sera. Maszyny VSM® firmy MBM innovations GmbH są zoptymalizowane pod względem potrzeb branży serowarskiej, obejmują linie pakujące od ręcznych po całkowicie zautomatyzowane i są dostosowane do indywidualnych potrzeb klientów. Dzięki temu można łatwo, bezpiecznie i wydajnie pakować sery w worki do dalszego dojrzewania.

Kontakt

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat naszych rozwiązań?

Oferujemy folie wykonywane na wymiar oraz systemy folii zapewniające atrakcyjną prezentację produktu. Zachęcamy do kontaktu z nami: wspólnie znajdziemy właściwe rozwiązanie dotyczące folii, które będzie odpowiednie do projektów w Państwa firmie!

Folie i obszary zastosowania

Nie możesz znaleźć odpowiedniej folii dla swojego produktu? To nie problem. Firma SÜDPACK ma folie odpowiednie do każdego zastosowania. Odkryj nasz bogaty asortyment folii przeznaczonych do każdego produktu! Cofnij się do przeglądu produktów!