Теперь продукт в закрытом виде можно поместить в микроволновую печь прямо из морозильной камеры или холодильника.  В фазе 1 он полностью и равномерно разогревается там по принципу скороварки. Как только внутреннее давление достигнет определенного значения, упаковка раскроется сама по себе.  Теперь начинается фаза 2 – процесс выпекания. Благодаря подложке булка гамбургера или хлеб сэндвича становятся хрустящими, как будто их выпекали в духовке. Поскольку в то же время влага продолжает циркулировать в упаковке, мясо несмотря на это остается сочным.