Nun kann das Produkt direkt aus der Tiefkühlung oder dem Kühlschrank ungeöffnet in die Mikrowelle gegeben werden.
In Phase 1 erhitzt es dort nach dem Prinzip des Schnellkochtopfes vollständig und gleichmäßig. Sobald der Innendruck eine definierte Höhe erreicht, öffnet sich die Packung von selbst.
Nun beginnt Phase 2 – der Backprozess. Durch den Suszeptor wird das Brötchen eines Burgers oder das Brot eines Sandwiches kross wie im Backofen. Da gleichzeitig die Feuchtigkeit weiterhin in der Packung zirkuliert, bleibt das Fleisch trotzdem saftig.  

Ob als Flow-wrap Weichfolie oder Hartfolie, für frische Produkte oder tiefgekühlte, ausgerüstet mit Hochbarriere, mittlerer Barriere oder ganz ohne Barriere – die EcoVent^®-Folie liefert den Backofen gleich mit!